β-カロテン

β-カロテン(ベータカロテン)

β-カロテンはすべての家畜や家禽にとってきわめて有用な栄養素です。このカロテノイドビはタミンA前駆体です。
β-カロテンとその代謝産物は、代謝における主要なシグナル因子であり、動物の生殖と免疫に重要な役割を果たしている。